如果你買的粽子是在超市包裝的，它的加熱次數(shù)不應(yīng)超過一次，或者下次你把它放進(jìn)冰箱重新加熱時(shí)，粽子的味道和風(fēng)味會(huì)大大降低，還可能因?yàn)榻徊娓腥竞蛢?chǔ)存不當(dāng)而變質(zhì)。建議你每次吃多少粽子就加熱多少，不要有多余的粽子。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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粽子不熟可以再重新煮一下不？
可以。
粽子的主要成分是糯米，這與你通常吃的米飯沒有太大區(qū)別。它可以在高溫下烹飪后烹飪，但糯米由于淀粉含量高，比大米更難烹飪。如果粽子不是第一次煮的，你只需要繼續(xù)煮，直到它煮熟。如果你想快速烹飪，建議把它放在高壓鍋里煮得更快。
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粽子加熱兩次會(huì)怎么樣
味道和口感會(huì)變差，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失，并且還容易變質(zhì)壞掉。
冷藏或冷凍的粽子應(yīng)徹底加熱，剩下的粽子不應(yīng)反復(fù)加熱，餡料酸、苦或味道不好的粽子不可食用。
吃新包的熱粽子更健康。冷卻后不要反復(fù)加熱。粽子蒸一段時(shí)間后，葉子顏色變暗是正常的。不要選擇表皮鮮綠色甚至藍(lán)綠色的粽子，因?yàn)轸兆尤~子很可能會(huì)經(jīng)過硫酸銅處理，安全性沒有保障。
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粽子怎么加熱好
1、水蒸
粽子最常見的冷卻方式是用水蒸。這樣可以保證粽子受熱均勻，可以充分加熱，使粽子完整。方法也很簡(jiǎn)單，就是直接把粽子放在蒸鍋上，加入適量的水，大火蒸15-20分鐘。
2、微波爐加熱
另一種方法是使用微波爐加熱。它的原理與水蒸氣的原理相同，但速度會(huì)更快。加熱方法也相對(duì)簡(jiǎn)單。用特制的微波爐蒸一個(gè)籠子，把粽子放在上面，然后加入適量的水。在微波爐中加熱約5分鐘。
