通常咖啡與牛奶的沖調(diào)比例3:1即可。但如果是不經(jīng)常喝咖啡的人，建議做1：1的沖調(diào)。如果是做卡布奇洛，濃縮咖啡、牛奶、奶泡比例1:1:1；拿鐵中，咖啡、牛奶、奶泡比例是1：8：1；正統(tǒng)的法國(guó)牛奶咖啡，則是1：1的比例，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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咖啡為什么要加牛奶？
一杯有牛奶或沒(méi)有牛奶的咖啡，最大的區(qū)別應(yīng)該是口感，即Body。Body（醇度）即為咖啡在嘴里的觸感。當(dāng)喝咖啡時(shí)，我們會(huì)感覺(jué)到咖啡入口后的“粘度”“重量感”，包括輕如水的淡薄或濃稠的口感。有了牛奶咖啡，你可以明顯地感受到它的厚重，再加上它所含的脂肪，或者奶泡，加了牛奶的咖啡就會(huì)更加光滑和質(zhì)感。
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喝咖啡心跳加速心慌的原因
喝咖啡會(huì)導(dǎo)致心跳加速，因?yàn)榭Х戎泻锌Х纫颍梢耘d奮大腦皮層，引起交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致心動(dòng)過(guò)速和心搏輸出量增加。
對(duì)于一些對(duì)咖啡敏感的患者，癥狀更加明顯，不僅僅是咖啡，像一些濃茶、可樂(lè)等，也含有刺激性物質(zhì)，這部分患者不適合飲用，尤其是空腹或晚上睡前一小時(shí)，不要喝這些刺激性的東西，以免影響睡眠質(zhì)量。
此外，最近的研究認(rèn)為，經(jīng)常喝咖啡對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌有一定的意義。對(duì)于一般人群來(lái)說(shuō)，早上飯后和工作壓力大的時(shí)候，可以適當(dāng)喝一點(diǎn)咖啡，有助于提神醒腦，但不可喝太多。
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買咖啡豆好還是咖啡粉好
咖啡豆。
雖說(shuō)咖啡粉操作起來(lái)簡(jiǎn)單，但是小編更推薦大家買咖啡豆，因?yàn)榭Х确劭з|(zhì)品也存在很大的問(wèn)題，因?yàn)榭Х确鄣牧踊俣缺瓤Х榷挂旌枚啾丁Ｔ谘心タХ榷沟倪^(guò)程中，有70%左右的二氧化碳會(huì)發(fā)散掉。剩余30%的二氧化碳的揮發(fā)速度也比不研磨的咖啡豆要快數(shù)倍。二氧化碳擔(dān)負(fù)著防止咖啡豆周邊環(huán)境（水分、氧氣）劣化的重要功能，如果磨成了粉，這個(gè)效果就會(huì)降低很多。二氧化碳揮發(fā)的同時(shí)，也會(huì)帶走一部分咖啡的香味，所以咖啡粉的香味也不如咖啡豆。
